Η Ευαγγελία Τσαρούχα, μαζί με τον σύζυγό της Δρ. Kálmán Szabó, ήταν οι ιδρυτές και το πρώτο διδακτικό προσωπικό του Τμήματος Νεοελληνικών Σπουδών που ιδρύθηκε το 1975 και στο οποίο δίδαξε μέχρι την συνταξιοδότησή της το 1995. Επίσης η Ευαγγελία Τσαρούχα δεν ήταν μόνο δασκάλα και παιδαγωγός ξένων γλωσσών, αλλά και συγγραφέας, δημοσιογράφος, σκηνοθέτης θεάτρου, εθνογράφος αλλά και ένας σημαντικός εκπρόσωπος της Ελληνικής Αυτοδιοίκησης στην Ουγγαρία καθώς και διάφορων κοινωνικών οργανώσεων. Έχουν μεταφράσει παιδικά βιβλία της Έλλης Παιονδίου στα Ουγγρικά καθώς επίσης και την Κυπριακή Ανθολογία.
Ελληνίδα ποιήτρια, εκπρόσωπος της Β' Μεταπολεμικής Γενιάς. Από το 1942 οργανώθηκε στην ΕΠΟΝ και συμμετείχε ενεργά στην Εθνική Αντίσταση, με αποτέλεσμα να εξοριστεί το 1948 διαδοχικά στη Χίο, το Τρίκερι και την Μακρόνησο. Το 1952 αφέθηκε ελεύθερη ως "αδειούχος εξόριστη". Τα βασανιστήρια και οι εξορίες της άφησαν μόνιμη κώφωση. Έργα της έχουν μεταφραστεί στα γαλλικά, αγγλικά, σερβικά, ρωσικά, ισπανικά, κ.α. ενώ στο μεταφραστικό της έργο περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων ανθολογίες γαλλόφωνης ποίησης, καθώς και ανθολογίες σλαβόφωνων ποιητών. Την γνωριμία του ζεύγους Παιονίδη με την Βικτωρία Θεοδώρου την οφείλουν στη συγγραφέα Έλλη Αλεξίου το 1974 στην Αθήνα. Από τότε και μέχρι το τέλος της ζωής της υπήρξαν αδελφικοί φίλοι οικογενειακώς. Αντάλλαζαν επισκέψεις στην Αθήνα, στη Λεμεσό αλλά και στην Νέα Υόρκη όταν ο Πανίκος Παιονίδης ήταν εκεί ως Σύμβουλος Τύπου και Πληροφοριών της Κυπριακής Αποστολής στα Ηνωμένα Έθνη. Η κόρη τους, Μελίνα Παιονίδου, βάπτισε τον εγγονό της Βικτωρίας, Ιάσωνα.
Κύπριος κορυφαίος ζωγράφος. Στην Κύπρο ο Παράσκος το 1969 ίδρυσε το Κυπριακό Κολλέγιο Τέχνης στην Αμμόχωστο. Στη συνέχεια υπήρξε ο ιδρυτής του Cyprus College of Art στην Κάτω Πάφο και του Summer School που λειτούργησε στο χωριό Λέμπα της Πάφου από το 1970 προσελκύοντας καλλιτέχνες και φοιτητές από πολλές χώρες.Η θερινή Σχολή Τέχνης στη Λέμπα είναι αναγνωρισμένη ως κολέγιο τριτοβάθμιας εκπαίδευσης. Άργότερα ο καλλιτέχνης ίδρυσε παρόμοια Σχολή και στη Λάρνακα.
Ο Ευγένιος Τριβιζάς είναι Έλληνας καθηγητής εγκληματολογίας, συγγραφέας παιδικών βιβλίων και θεατρικός συγγραφέας. Σπούδασε νομικά και οικονομικά και είναι καθηγητής εγκληματολογίας στην Αγγλία. Το ζεύγος Παιονίδη τον φιλοηξένησε στο σπίτι τους.
Δημοσίευμα Πανίκου Παιονίδη 19/6/1994 σχετικά με τον Ελία Καζάν, το Actor Studio και τη φιλοξενία που παρείχαν Κύπριοι στο Actor Studio. The Actors Studio / New York
Δημοσίευση στην εφημερίδα "Χαραυγή" του Πανίκου Παιονίδη σχετικά με τη νεολαία, τους αγώνες της νεολαίας και τη Παγκόσμια Ομοσπονδία Δημοκρατικών Νεολαιών.
